鲜奶红豆吐司

冰牛奶我的神，今天也出手套膜了

按照配方做的，但有30克高粉换成全麦粉。二发要求32℃，发了1小时都没满，后来半小时提高到35℃，终于8分满了。

上火170，下火190，40分钟。中间用锡纸防止色太深。

切片时红豆没有散落，证明卷的力度还可以。

有个问题，侧边和底部上色不够，我怀疑是我烤的时候是用垫汁的盘，而不是烤盘。

01-14