正宗韩国泡菜的制作

经过两天的捯饬（白菜的含水量可真高，攥水太废手脖子了）😫，腌了24小时，攥干水分，又流动水冲洗，反反复复攥了三遍，加白萝卜1根，擦了一大盆丝，苹果两个、梨一个擦丝，韭菜一小把，葱叶几根，终于泡上了，白菜拌上辣椒酱的时候，泡菜的味道就显现出来了，闻着味道不错，剩下的交给时间，期待美味😋

01-13