2024年01月13日

搓馒头太累人了，搓的条条
蛋奶小馒头制作方法：
（仅供参考）
配料：马铃薯淀粉150g 低筋面粉20g 植物油25g  泡打粉2g  糖粉25g  鸡蛋1个  奶粉20g
1．鸡蛋打散，加入糖粉打化，加入植物油搅拌均匀
2．所有粉搅拌均匀加入1中，用手搓揉大约3分钟
3．盖上保鲜膜醒发10分钟左右
4．铺油纸，面团搓成小球球
5．上下火140度，预热好烤箱后，烤12分钟左右，看一下上色情况，自行调节时间

01-13