青井老师的原味戚风

做了两个，徒手脱模的回缩了，脱模刀脱模的高度不受影响，不知道为啥。糖60g两个，再加了橙皮丁，有点甜，以后加40g糖两个。油40g两个，以后试试20g两个，其余液体部分用牛奶补足。

01-13