无油无面粉/杏仁粉玛芬

也没有很标准的按照配方。
因为我只有40g的过期杏仁粉了，所以大概用了配方1/4的量。
一个鸡蛋。还有另一个加了一点可可粉。随手加的。
然后用的空气炸锅。180度20分钟。
味道是好吃的。介于饼干和蛋糕之间的口感。很扎实的蛋糕感觉，因为我搅拌也不是很细腻，就是有点粗犷。可能是温度设定的有点高，或者其他原因。但是总体来说还挺好吃的。考熟我就很开心了。毕竟是很快手的东西。算了一下热量大概不太到300卡。碳水蛋白质脂肪比大概24：11：20

01-13