凉拌皮蛋

#凉拌皮蛋#
首先选无铅皮蛋，我喜欢糖心蛋黄，口感很好

1把皮蛋随便捣捣碎或者切好 ，码在盘子里

2加芝麻油适量，增香（按个人口味来，我加了四五勺）

3加生抽两勺（我用的薄盐生抽），醋一勺（喜欢酸的可以再加）

4适量辣椒酱，买你喜欢的，我的是家人自制的

最后搅拌搅拌就可以啦#凉拌皮蛋#

01-12