日式牛肉咖喱饭

#午餐•2024年1月11日# 很好吃
1. 下次牛肉刚买回来就切块分装冷冻保存。
2. 冷冻的牛肉解冻到一半的时候就切小块，再继续洗血水和焯水。
3. 这次1kg牛腿肉，够自己吃4顿，还是在少放胡萝卜和土豆的情况下（🥕+🥔=牛肉），下次可以二分之一牛腿肉+等量的🥕和🥔，应该够两个人吃两顿。

01-12