海盐杏仁太妃糖

第一锅做一半白糖一半水饴成品甜度正好，差不多400克。记录：第二锅都乘1.5倍，白糖133克、水饴130克、黄油60克、淡奶油150克、盐5克、坚果用的花生180克，牛轧糖模具铺满有一半深度

01-11