2024年01月11日

腐乳空心菜

一把空心菜折半；
两块广合腐乳，一点蚝油，一点鸡精，小半碗水，调成乳汁；
花生油+猪油，中小火爆香蒜末和半颗斜切的青椒，大火再加入空心菜，翻炒到稍微软，倒入乳汁，盖盖焖一分钟，全程中大火。

01-11