极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

这是我刚起锅的牛肉。风干后，很漂亮，乍一闻卤牛肉的清香，但是吃起来有股腥臭味。腌制过程出了一碗的血水，不知道是不是超市的肉不新鲜。

01-10