停不下的手撕牛肉

用了一斤生肉，最后成品半斤，怕炸干了所以就炸了五分钟就赶紧出锅了，我觉得可以再多炸三分钟，外皮更干硬一点，有嚼劲，味道还是可以的，就是总觉得还是像炖牛肉，不像牛肉干的口感，还没凉凉就已经吃掉了好几块，根本停不下来，下次要多做一些

01-09