失败了，不知道是因为用的全麦面粉，还是因为和面没到位，或者发酵不对，面包出来特别瓷实，不是那种松软的感觉
01-08
做面包不能全部都用全麦粉做的，要用高筋面粉，少加一点全麦粉就行，加的越多，蓬松度越差，即使是全麦面包也就是10%-20%的比例是全麦粉，仅供参考哈。
01-16
你是新手吧，多看配方，多练习，严格按配方操作，很快就会成功的，加油！
02-04
做面包不能全部都用全麦粉做的，要用高筋面粉，少加一点全麦粉就行，加的越多，蓬松度越差，即使是全麦面包也就是10%-20%的比例是全麦粉，仅供参考哈。
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你是新手吧，多看配方，多练习，严格按配方操作，很快就会成功的，加油！
02-04