2024年01月07日

炸酱面
​酱——肉末，杏鲍菇俩，姜末，洋葱，大葱，料酒，水。黄豆酱三大勺，甜面酱一勺。
猫猫说好吃😋，多少有点甜了。王志和甜面酱下次放半勺吧。可加个鸡蛋。
土豆粉勾芡。

面条用宽的鲜面条，顺滑不易断。菠菜滚起来，再煮一下即可，不塌架儿。

01-07