水浴古早蛋糕（11寸加深款）

#宵夜•2024年1月6日# 第一次做古早蛋糕，还算成功！糖霜减到135克，其他完全按方子来，半小时后上管调低10℃，最后一刻钟盖锡纸，蛋糕局部上色偏深。下次可以半小时后盖锡纸，或者半小时后上管调低20℃。

2024-01-06