馄饨

骨汤鸡肉小馄饨

备料：鸡胸肉1块、香菇2-3只、胡萝卜1根、葱、姜、香菜、葱花、虾皮、紫菜、馄饨皮4元左右、脊骨2块

做法：脊骨提前一晚浸泡血水，第二天熬高汤

馄饨馅加盐、料酒、生抽、松松鲜、耗油、香油
包好冻起来，吃的时候配好底料，高汤煮熟，出锅后依照个人口味加白胡椒。
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01-06