2024年01月05日

400克高粉，25克巧克力粉，25克奶粉，做了12个巧克力包。
第一盘忘盖锡纸，成了一个个小黑娃，第二盘感觉量挤早了，烤的时候膨发力不足，没有蘑菇云出现，月儿说表面的酱不甜，奇怪，一样的配方啊！这次40+40+40的酱挤了12个包，每个包70克面团，感觉夹馅少了点。

2024-01-05