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嘟嘟_moy8 做过

2024年01月04日

霉豆腐 5克毛霉菌加100克水 沾两遍 图2.3是三天发酵状态,图4是第四天,第九天发酵 没自然发酵香味 皮厚,味道不好,下次改进 用少量毛霉菌 实验

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嘟嘟_moy8

1月17晚上10点重新自然发酵霉豆腐

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