懒人标配的白切肉（李庄白肉），美味又简单！

很好吃，猪肉冷水中泡半个小时后，直接放在电高压锅中，加料酒水没过猪肉，加热20分钟，自然放气后切片，猪肉很嫩。
酱汁配方：蒜米适量、三勺酱油、一勺陈醋、半勺耗油、白砂糖四分之一勺、辣椒油适量。

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