红糖红枣马蹄糕，香甜软糯，一次成功

馬蹄粉150g，椰漿和牛奶或Half&half和水 300g，拌勻過濾2次，得到生漿；
300g清水加80g糖，煮開熄火。趁熱加入50g生漿，迅速拌勻得到熟漿。將熟漿倒入生漿中拌勻。模具噴油後加入粉漿，表面撒棗丁和桂圓肉。蒸箱260F 30mins，放凉脱模😘 感謝樓主分享👍

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