烧烤风味面筋丝炒青椒

非常好做，有卖相，很好吃。

油热，放蒜片，炒出香味
放入洗过的面筋丝/条（大润发成品，3块钱一盒半斤）（买了好久了，打折买的，冻起来了。提前1小时，先泡水解冻的。）
炒香，炒干
放蚝油，生抽煸炒上色
放粉末调味品：孜然粉，辣椒粉，花椒粉，十三香，鸡精
煸炒，入味
再放青椒丝，盐，炒熟
尝一尝，味道正好了就可以出锅了。

太太太好吃了！

#晚餐•2024年1月2日#

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