这个_那个_ 做过 欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单) 笔记,面团冷藏过夜,大概只有10个小时,其他按方子上的来,蒸汽用的一锅烧开的水,250度9分钟,转220度26分钟,成品脆皮但不厚,内部大气孔,组织似胶质有弹性。 2024-01-02