晚餐•2024年1月1日

辣椒炒牛肉
今天炒得非常成功，步骤如下
1.热锅冷油下锅（大量的油）
2.牛肉滑锅，表面变色即可捞出
3.利用剩下的油放入葱和辣椒
4.加入料酒，生抽
5.加入牛肉
6.放盐，味精，白糖，黑胡椒粉
7.大火翻炒，加入辣椒粉
8.尝味
#晚餐•2024年1月1日#

2024-01-01