2024年01月01日

半夜包海菜饺子，自从在大连吃了海菜饺子就心心念念，这次没放肉放了虾仁和一根海参，洋白菜，放的葱，姜粉，鸡汁，鸡粉，耗油，没放盐味道正好，用的烫面总面粉30%做的烫面其他还照常用冷水，要多醒一会皮才能好擀，我觉得水分可以加到60%-65%

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