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#宵夜•2023年12月31日# 材料减半，表面放了少许蓝莓干和巧克力豆，还是蓝莓干的好吃。最近发现烤箱温度变高了，按照方子温度设置的，后面发现烤箱温度计显示180度，最后15分钟把上小火温度调低了20度，出炉时温度计显示160度左右。
如大家所说，尽管出炉后抖动两下，侧放，但还是回缩严重，而且看了评论也说不粘吐司盒会回缩严重，特意放了油纸，好像也并没有什么用。

2023-12-31