每周必做的一麦香法棍

这个方子很容易上手，做出来效果也挺棒的，明显有麦香。冬天冰箱发酵完以后还需要拿出来利用温暖的室内温度再多发酵一会，才会出现漂亮的不规则气孔。然后记得烤15分钟加盖锡箔纸，下面加烤盘，保证上下不烤焦。

2023-12-31