C记卤牛腱（可能是最简单的卤制法）

没有冷冻，煮了快2个小时，冰箱冷藏了一晚，鸡蛋和肉都挺入味，就是瘦肉有点点柴感觉，下次试试煮之前冷冻一下

2023-12-31