超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』

我的蛋挞为什么没有焦斑啊，感觉也没有蛋挞那种亮亮的表面，就是烤焦了的感觉。我放了四个蛋黄，没放炼乳，55g的糖，其他的都跟配方一样。平常放空气炸锅里烤都挺“蛋挞”的，现在怎么放烤箱里烤成这样了。

2023-12-30