午餐•2023年12月30日

花了一上午做的牛肉丸，饱腹感太强[破涕为笑]。记下配方：牛肉256克，地瓜粉77克，约3.33的比例。盐和味精2勺左右（今天两勺半咸了一点）姜若干。牛肉加姜加点苏打榨肉，加粉加调料揉捏，搓泥，水开煮8到10分钟。#午餐•2023年12月30日#

2023-12-30