斛山 做过 双重芝士香肠碱水球 很好的方子,就是感觉酵母可以再少一些,本来发酵松弛时间就挺长的了,最后考出来面包体整体是比较软的,没有我想要的那种咸香嚼劲的感觉,喜欢有嚼劲的朋友可以减少酵母的量 #碱水面包# #碱水球# 2023-12-30