汤圆君的老母亲 做过 馒头馒头! 记录:中粉450,低粉50,糖25(下次15),半干酵母5,厨师机2档至无干粉,7档6分钟,面温高了,下次记得绑冰袋,做了两大卷,如图芋泥抹厚点的好吃些,冷水上锅,上气后15分钟,闷5分钟出炉!#馒头馒头!# 2023-12-29