2023年12月29日

蛋炒饭
1.  米饭打散伴入一个鸡蛋
2. 菜籽油热下洋葱碎、胡萝卜碎，鸡蛋，快成型捣碎
3. 下隔夜饭、翻炒、加盐，加炒熟的青豆、熟玉米粒和午餐肉丁
3.调味淡再加盐，起锅加葱


后记：另，油热先下鸡蛋，后拨至一边加猪油，蒜，后下米饭和蔬菜（米饭一定要提前打散），加一勺酱油
掌握油量！！干比油好，第二张太油吃不下

2023-12-29