小均爷 做过 2023年12月29日 太久没做面包,最后几分钟基本守着烤箱,看上色和看熟度,一直在调整烤盘位置。总的来说上下火180°C,中下层19分钟,最后再调整上色问题即可。馅料是,红豆粒裹上椰蓉!!酥皮配方有调整,适度增加了量,我喜欢厚酥皮! 2023-12-29