山姆同款｜枣泥核桃蛋糕（低油低糖版）

做了八杯，随一颗鸡蛋的量把其它调整了下：低筋粉120g，鸡蛋55g，红糖减到20，（果然还是太甜，可能用的这款酸奶（100g）甜度也大（伊利原味），下次再减半）
核桃提前用微波炉加热了一分半钟，
上下180度，33分钟时加了锡纸，共烤了37分钟。

很好吃😋

下次放在面糊中的核桃可以再多加热一会儿，烘焙时间可再延长两分钟。

总之，感谢大厨分享🙏

2023-12-28