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雪梨糍 做过

《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)

配方稍作更改:
雅谷棉花糖500克
安佳无盐黄油75克
安佳全脂奶粉200克
食盐3克
综合坚果800克(含芝麻大概100克)
用的是28*28的烤盘,做出来的牛轧糖比较厚,切成1cm宽会比较合适。
用电饭锅代替平底锅,先用煮饭功能融化黄油,然后转煮粥功能融化棉花糖,棉花糖和黄油混合好以后关掉电源,利用余温拌匀坚果。即使天气寒冷也可以慢条斯理的操作,电饭锅的保温功能杠杠滴!

2023-12-27