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袁擘擘 做过

顶级黄金椰蓉吐司

这次用了配方面粉的一半做了1个450克吐司模具和2个225克吐司模具,水量有点多,中途加了20克面粉,因此多了200克左右的面团,下次做液种需要减水20克,用椰浆代替了牛奶,成品椰子味浓郁,表面着色深了,中途忘记盖锡纸了,不过味道甚过外形!

2023-12-25