单位宿舍里面自己瞎鼓捣的饭菜

#单位宿舍里面自己瞎鼓捣的饭菜#
周一：红烧虾滑日本豆腐（娃娃菜垫底）+米饭
凑单买了日本豆腐，打扫上次吃火锅剩下的虾滑，产出本菜。日本豆腐真是一道“慢手菜”，切-蘸淀粉-下锅煎-翻面-盛出来，每个动作都要分外小心，否则即便是硅胶铲也会很容易把它弄碎，没耐心者不适合使用这个食材😓
周二：心情不佳，泡了盒爆肚粉，糊弄一餐。
周三：乌鸡米线+烫娃娃菜
乌鸡来自乌鸡卷，米线来自剩的半包螺蛳粉，所以准确来说，是乌鸡卷米粉😂不过有蘑菇汤底的加持，味道依旧巴适得板。
周四
又是没做饭的一天，倒也不是偷懒，只是实在放不下盒马的25颗草莓蛋糕，尤其是在它今天折后只有70块的情况下。当然了，意料之中，吃完了就放下了。也是不得不放下，草莓很酸，奶油很腻，努力吃了一半，放冰箱了。估计接下来至少两个月不想吃蛋糕了。
周五
临下班一个小时，喜提加班，凭加班单免费在食堂吃了顿剩饭😓回来吃了点蛋糕，所以又是没做饭的一天。
周六：咖喱牛肉土豆
半个月前买的土豆已经长芽，削削挖挖之后三个小土豆加起来还剩下一个中号土豆的量，配了小半截胡萝卜，总算是把9月份买的这盒咖喱给用完了。牛肉用的是冷冻的腌制牛肉粒，优点是容易熟，缺点是失去了牛肉纤维的质感。整道菜味道无功无过，马马虎虎吧，配上白米饭也吃得挺香。
周日
娃娃菜打底的蒸鸡，看着像模像样，其实就是把买来的真空烧鸡热了热。说到这鸡，是产自山东的“哈肉联食品”…比多多买菜上的还是好吃一点，但应该也不会回购了。
最后一张是在食堂吃的猪脚姜，闻着酸酸甜甜，看着很黑暗料理，不过味道真还挺可以的。
过去一周是广州今年的最冷一周，我好懒惰，都差点没图发😌

2023-12-24