超柔牛奶棉花吐司（最详细的吐司食谱）

记录一下：高筋面粉240克，糖45克，牛奶145克，盐3克，酵母3克，奶粉30克，蛋清一不小心到了34克，烤箱最底层170/200的烤了30分钟，温度高了点，底部糊了，下次调低点。第一次烤吐司，不知道盖盖子和不盖盖子有啥区别，为了观看，没盖盖，14分钟后盖的锡纸

2023-12-24