2023年12月24日

搬运
25克糖就行  中下层
第一次 凉了之后 顶部凹陷了
第二次做发现1️⃣不同品牌的面粉吸水性不同，因为用的是后弹法先加玉米油牛奶和面粉才加蛋黄，日清紫罗兰的面粉在加蛋黄前就比较干，相比较新良。
2️⃣装到模具之后，震一下顶部会更平滑，也会震出一些气泡。

2023-12-24