网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

#下午茶•2023年12月24日#
回缩有点厉害，所以样子吃藕。
方子略调整，因为奶油一盒是250ML，不想浪费，这次用了125ML，剩一半留待下次，原方子是100ML，担心液体超标，酸奶减量到65ML。
还➕了滴滴盐。
时长按着方子来的，中途发现蛋糕表面裂了，上火调低了温度。出炉没有沙沙声，蛋糕体不是很“duangduang”。
满屋飘香，放凉等了一会，忍不住趁热吃了，好软，超级好吃。我不爱吃甜，方子甜度合适。

2023-12-24