红糖肉桂核桃手撕面包

圣诞快乐！楼主出品颜值太高了👍前一周在店里吃了苹果肉桂面包，十分喜欢，按比例做了200克粉的，结合了水合一小时+全手工揉面+烤箱发酵（冬天），180℃25分钟没有加锡纸略焦不影响 口感松软，香，很好！谢谢楼主！（备注：奶油奶酪没有，馅料减了一点糖，没有洒糖粉，苹果也不算甜，整体不及店里的香甜，下次调整）

2023-12-24