下午茶•2023年12月23日

糖下水后不能搅拌，才不会出白沙。
试火候＞筷子蘸糖浆浸入冷水，糖液凝固粘牙，需继续小火慢煮；咯嘣脆，可以下锅粘糖浆咯#下午茶•2023年12月23日#

2023-12-23