最好吃没有之一的曲奇！

第一次做的时候没成功，黄油没有软化好，今天又做了一次，这次吸取教训，隔水软化，慢慢观察，黄油软化成功。
第一张图片是第一盘，原味的，烤的非常成功。第二盘，抹茶的，抹茶液放了两盒半出颜色了，但是太苦了，又加了一点原味的混合了一下，其实很满意了，但是高兴太早烤得时候没注意观察，着急去挤第三袋了，虽然用了锡纸盖住，其实这样更不利于观察。最终就是第二盘糊了还硬。不好吃。下次得买抹茶粉，能很好上色的。第三盘，汲取前一次教训，口味很好，家里有点冷，面都硬了，加了一点奶，好多了。就是形状真是太差了，还需要再操练。#下午茶•2023年12月22日#

2023-12-22