亚亚is厨小白 做过 面包机欧式/柔软面包(柏翠PE8500W面包机) 用250g面包粉按照比例做的,干酵母在冷冻里放的时间很长很长了,活性不高了,后来放温糖水里测试,只能出来一点气泡,没有泡沫产生。烘烤前暂停机器,多发酵了一会,但还是没发满面包桶。做好吃烤馒头的准备,没想到烤的过程中发满了,还挺高的 2023-12-22