Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#早餐•2023年12月22日# 这是第二次烤了，第一次做的总感觉有一股酒糟味，可以撕，这次多烤了几分钟，但是不像吐司的手感，没有酒糟味，总结一下，第一次可能发酵温度太高，膨胀太快。做吐司真难😐  谢谢提供方子

2023-12-22