土豆炖牛肉（高压锅版）

忙活了快两个小时，大获成功！感谢作者的菜谱分享！
加了番茄，汤汁带点酸味，非常鲜美，拌饭一绝！
我用的普通高压锅，先上汽之后压了十分钟，之后加入土豆又压了两分钟。火候刚刚好，牛肉很软烂，土豆也还是完整的形状。
加了四颗冰糖，担心会太甜，结果完全没有。
炒牛肉的时候额外加了八角，感觉是点睛之笔。
总之，对于第一次做土豆炖牛肉的我来说，一切都很完美！
再次，感谢作者！

2023-12-21