糖糖小果果 做过 核桃芝麻花生糖 120g黑芝麻,120g熟核桃,100g生花生。60g蜂蜜,120g麦芽糖,30g水,一点点盐。花生180度10min ,核桃芝麻7min核桃有点发苦,花生有点过。感觉花生5min就可以,芝麻核桃保温加进去。炒糖最后一定要滴到水里,尝一下是脆的。下次继续改良,甜度是刚好的。 2023-12-20