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团团土豆 做过

焦糖海盐杏仁太妃糖

硬脆硬脆的口感,有了温度计熬糖难度不大,糖浆有点变色后就转小火,注意温度就行,160度正正好。可怕的是切糖,已经是在还有点烫手的状态下切的了,结果还是切的稀烂😭

2023-12-20

兜兜迪迪

你们怎样测试温度啊,温度计放里面要几秒才能出具体温度,但是要翻炒糖不然颜色就不均匀

2023-12-31