2023年12月20日

支竹豆腐焖火腩：烧腩肉、豆腐、腐竹、香菇、蒜瓣、葱段。
做法：先把豆腐切块放多点油把两面煎金黄捞出，再放烧腩肉进去煎香，然后放蒜瓣跟香菇下去翻炒一下，就放蚝油、酱油、白糖、少许老抽调味，加1碗水后放豆腐跟腐竹下去小火焖煮五分钟，撒上葱段翻拌均匀即可。（注‼️：留多点汁比较好吃）

2023-12-20