白吉馍（烧饼）

面粉300克，酵母3克，糖3克，玉米油10克，碱0.3克。天气:-7~0度，早上8点揉面放冰箱冷藏发酵，下午5点揉面擀饼醒发15分钟烙饼。口感不要太好了!

2023-12-17