五花肉炖酸菜【最爱妈妈菜】

没用油，五花肉本来就挺肥了，我是先把肉小煎一下，煎出油之后加葱花料酒炒出香味，然后加酸菜一起炖，家里没粉丝了，不然加点粉丝也好吃，做得时候可以少放点盐，然后调一盘酱油陈醋蒜泥的调料，蘸着吃。

2023-12-17